ふっくらした茶せんのカタチが可愛らしい濃茶クラフト。和三盆に合う抹茶・ほうじ茶を選定し、日本茶ならではの香りと味わいを最大限に楽しめるよう、濃厚に仕上げました。 濃茶クラフトはその名の通り、濃茶を使用した和三盆のお干菓子。 お茶会で味わう機会が多いのは薄茶と呼ばれるサラリとしたお抹茶。 濃茶は薄茶の倍量の抹茶を使い、まったりと濃厚でコクのある味わいを楽しみます。 格式が高く上級者向きで、品質の良い抹茶が選ばれます。 少し難しいイメージのあるお茶会ですが、その心はおもてなし。 四季折々の風情と、お茶とお菓子でお客様をお迎えします。

日本の伝統である茶の湯をもっと身近に。 舌の上で優しく広がる和三盆の甘みと、抹茶・ほうじ茶の芳醇な香りが織りなすHIYORIの濃茶クラフト。 ぜひ一度ご賞味ください。